Chili con carne är en 80-talsklassiker. Perfekt att göra i förväg, typisk grej att bjuda kompisar på om dom vill hjälpa en att flytta. Så här blir den mycket godare...

- Köttfärs -> Helt kött, högrev är bra
- Vita bönor med tomatsås - > Stora vita bönor och små svarta bönor på burk (skölj av spadet!) plus hela tomater utan skal på burk
- Chilipulver - > Färsk chilifrukt, en sort du gillar
- Servera utan ris, men med gräddfil

Här är ett bra recept, men du behöver inte följa det till punkt och pricka.

Det är perfekt att ha en chili i kylen om du ska fixa hemma, typ storstäda eller skruva ihop möbler och inte orkar laga mat också.

Här är en jättebra site med all tänkbar information om chili.

Pris: Prisvärd middag. Räcker flera dagar.

Turkiet ligger högt på min önskelista över platser att resa till just nu. Jag skulle vilja upptäcka Istanbul, bada i olika turkiska hamam (både lyxiga och vardagliga...) och så skulle jag vilja åka till Kappadokien!

Kappadokien ser ut att vara en sagovärld, där vindarna skulpterat en mjuk bergart som kallas tuff. Många bor i tuffgrottor och det finns gigantiska myrstackssystem och vackra kyrkor i tuff. Delar är världsarvsskyddade.